Georg Vogel, gen. Ehreds Gorch

Ich bin Jahrgang 1967 und kann wenig berichten vom Gorch. Wenn wir noch ein bisschen warten, kennt Keiner mehr die “altn Schwörbetze”. Aber an solche Leute, die Schwürbitz zu dem gemacht haben, was wir noch in den Genen tragen, muss doch gedacht werden!? Der Ehreds Gorch war der – sag ich jetzt mal – der berühmteste Metzger in Schwürbitz. Damals, in der Zeit von 1970 drunter und ein bisschen noch drüber, hatten wir in Schwürbitz vier – in Zahlen 4 – Metzgereien. Und jede einzelne war für eine Spezialtität bekannt. Daneben gab es noch die Wirtschaften, die ebenfalls feine Ware anboten. Ein Paradies! Also erzähl ich jetzt, wie ich als Kind und junger Kerl in die Metzgerei gegangen bin. Ein langer Hausflur….