Interessante Besichtigung und schmackhafter Abend.

Zu einer interessanten Exkursion lud vor kurzem der Obst- und Gartenbauverein ein und viele interessierte Mitglieder folgten dem Ruf in das Main Brau Städtla, der hauseigenen Brauerei der Werkstätten St. Joseph, in Neuensee. Daniel Suffa, seines Zeichens der Braumeister, begrüßte die Gäste recht herzlich und ging auf die Geschichte der 2018 gegründeten Brauerei ein. „Momentan haben wir vier Sorten Bier im Angebot“, so der Brauereichef. Neben den ständig im Sortiment befindlichen Marken „Mondla“ und „Schloudfäicherla“, gäbe es auch noch „Saisonbiere“, welche je nach Jahreszeit gebraut würden. Im Plan sei auch, ein Bockbier einzubrauen. Daniel Suffa erklärte die Grundzutaten, mit denen, nach dem bayerischen Reinheitsgebot, gebraut würden. Auch klärte er über Spezialbegriffe auf, die im Zusammenhang mit dem Bierbrauen verwendet würden. Auch die verbaute Technik interessierte die Gäste sehr und im Laufe der Führung beantwortete der sympathische junge Mann viele Fragen. Man erfuhr, was der Bräuer unter einem ober- und untergärigen Bier versteht, was die „Pfanne“ ist, der „Läuterbottich“, die „Schüttung“ und wie lange man ein Bier lagern könne und müsse. Natürlich gab es am Ende eine kleine Verkostung der unterschiedlichen Getränke. Den Abend ließen die Mitglieder des Obst- und Gartenbauvereins im „Genuss Städla“ bei einem schmackhaften Abendessen ausklingen. Der nächste Termin des rührigen Vereins wird die Adventsfeier am 04. Dezember sein. Ort und Uhrzeit wird noch mitgeteilt. sam

Ein Gruppenfoto in der Brauerei mit dem Braumeister Daniel Suffa (r.) durfte natürlich nicht fehlen. Die Gruppe bedankte sich ganz herzlich mit einer Geldspende an die Mitarbeiter der Brauerei. sam

Braumeister Daniel Suffa und Schankmeister Norbert Dümlein servierten, sehr zur Freude der Vereinsmitglieder, eine Bierprobe. sam